Connaissez-vous le psyllium ?

[ ZOOM ] Le psyllium

Connaissez-vous cette plante aux multiples vertus ?!

Issu des graines du "plantain des indes", il se présente sous la forme d'une fine poudre.

Cette substance 100% végétale gonfle au contact de l’eau et forme un gel aux propriétés épaississantes, adhésives et adoucissantes.

Le psyllium permet de restaurer l'équilibre intestinal (constipation, diarrhée, douleurs d'estomac) de façon 100% naturelle et douce !

On peut le consommer avant les repas, il a un effet coupe-faim

Naturellement sans gluten, on peut l'utiliser en pâtisserie ! il rend les recettes plus moelleuses, permet de lever la pâte des gâteaux et des pains et de la rendre plus élastique. Il peut donc remplacer le gluten dans de nombreuses préparations !

Vous voulez tester le psyllium ?

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