Menu d'automne au Restaurant Le Quai

Cette fois encore le Chef et moi avons travaillé de concert pour réaliser des plats sains ET gourmets, qui s'intègrent parfaitement dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Afin que votre sortie au restaurant, moment de convivialité indispensable, puisse se faire avec toujours autant de plaisir et sans culpabilité !

Merci au Chef et à Carole pour ce partenariat qui fût une nouvelle fois un honneur.

A la carte, 3 nouveaux plats :

Entrée : consommée de miso aux petits légumes et crevettes à la coriandre.

Plat : Fingers de farine de pois chiches à la plancha, cabillaud vapeur et champignons à l'huile d'herbe.

Dessert : Panacotta au lait d'amande et fruits de saison au thé vert matcha.

Restaurant Le Quai - 17 rue Joseph Péala - Tain l'Hermitage.