3 semaines de défi > sans gluten, sans lactose, sans sucre.

3 semaines de défi > sans gluten, sans lactose, sans sucre.

Semaine 2 >>> SANS GLUTEN  + SANS LACTOSE 

Je vous propose de tester, sur 3 semaines, une alimentation différente, bénéfique sur votre santé, votre forme et votre poids.
Pour cette deuxième semaine, en plus du gluten, vous allez aussi supprimer le lactose. Alors on se lance !?

Mon CADEAU : un agenda alimentaire détaillé "sans gluten + sans lactose".
Pour le recevoir, faites moi une demande par mail (y compris si vous avez déjà reçu le "sans gluten") 

Le lactose c'est quoi ?
C'est le sucre du lait, très présent dans le lait maternel (2 fois plus que dans le lait de vache), les bébés le digèrent bien grâce au lactase présent dans leur intestin. Mais au fil des années on le digère moins voire plus du tout ! Le lait n’est plus un aliment physiologique, la nature n’a pas prévu que nous continuions à en consommer à l'âge adulte, et cela peut causer divers troubles (maux de tête, troubles digestifs et articulaires...).

Comment l'éviter ?
La seule vraie alternative : remplacer tous les produits issus de lait ANIMAL par du lait VEGETAL. Du lait d'amande ou de riz à boire, des yaourts à base de soja, de la crème de soja pour cuisiner... Pour les fromages, tous ne sont pas équivalents : reportez-vous au tableau ci dessous pour éviter les plus riches en lactose.